用“放血法”酿成的桃红是怎样的？
摘要： 酿造桃红葡萄酒有多种方法，包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗？这种葡萄酒又会呈现怎样的风
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一文了解德国葡萄酒分级制度
摘要： 在欧洲一众产酒国中，德国以其千姿百态的雷司令独树一帜，俘获了众多酒友的芳心。今天，我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。
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酒标术语解析：产区与品种
摘要： 在国际市场上，葡萄酒虽纷繁多样，但大致可分为新世界和旧世界两大类别，而它们的酒标也各具特色。一般而言，新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄
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波尔多的雄狮：德龙家族
摘要： 在注重传统与传承的波尔多，家族经营是重要的酒庄运作方式之一。颇具声望的德龙家族如雄狮一般自信和坚毅，正带领着旗下四座酒庄走上新的高度。
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克里纳，跨越四百年的品质追求
摘要： 在四百年历史变迁中，克里纳城堡曾在不同家族之间辗转，但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标，最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质
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二级庄玫瑰山往年期酒回顾：2015
摘要： 2019年的4月即将来临，波尔多又将迎来新的期酒周。过去几个年份的期酒周，玫瑰山庄园都以高分居于各大酒评家评分榜单的前列，在展望2018年
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